Foto — caja de monodosisSD-ESP-01
Foto 16:9 — monodosis reales en una escena cálida, luz lateral
Una dosis.
Un café por descubrir.
Cafés seleccionados para descubrir, una dosis a la vez. Conoce el origen, prepara tu dosis y explora sus notas.
Explorar monodosisMonodosis
Cajas de dosis individuales, pesadas y selladas por lote. Grano entero salvo que indiques molienda.
Disponible · Tueste 24 sep
Nuevo lote
Foto — caja de monodosisSD-GES-01
Gesha Natural — Oaxaca
$690 MXNFoto — caja de monodosisSD-HON-01
Honey Caturra — Veracruz
$380 MXNFoto 4:5 — grano entero sobre básculaPesado el día del envío
Prueba un origen sin comprometerte con un kilo.
Elige el café y los gramos. Lo pesamos y sellamos el día del envío, con fecha de tueste y receta base para tu método.
Café
Gramos
$162 MXN
Para prepararlo en casa.
Molinos, básculas y métodos manuales. Datos verificados del fabricante en cada ficha.
Foto — equipo
Molino manual — Marca / Modelo
$3,900 MXNFoto — equipo
Foto — equipo
Cómo funciona una monodosis.
Una dosis es la cantidad exacta de grano para una preparación. No es cápsula ni bolsa de infusión.
01
Abre una dosis
Cada sobre contiene 18 g de grano entero, pesado el día del tueste y sellado al vacío para conservar aroma.
02
Muele y prepara
Sigue la receta base de la ficha para tu método: molienda, proporción, temperatura y tiempo.
03
Explora sus notas
Compara orígenes y procesos dosis a dosis. Guarda lo que funcionó y repite el que más te gustó.
Foto — productor, finca o cata; luz naturalFinca y cata
Origen y criterio de selección.
Trabajamos con tostadores y productores que comparten lote, variedad y proceso. Cada café entra a la selección después de una cata abierta y se retira cuando pierde frescura.
- 01Trazabilidad: finca, altitud, variedad y proceso declarados.
- 02Frescura: vendemos entre 7 y 45 días después del tueste.
- 03Transparencia: precio al productor cuando el tostador lo publica.